Le cuoche della Festa Medievale di Vicopisano ogni anno dedicano un’ampia fase preparatoria alla scelta delle ricette da proporre, facendo prove di cucina per scegliere i piatti più adatti ad incuriosire e far scoprire ai convitati un assaggio della cultura gastronomica medievale.

Alcune ricette hanno bisogno di un piccolo ‘ritocco’ per essere adattate ai nostri gusti: lo strutto è sostituito con l’olio extravergine d’oliva dei nostri monti, alcune spezie, usate all’epoca per coprire gli odori della carne non sempre freschissima, alleggerite nelle quantità e alcuni procedimenti, ad esempio l’utilizzo del sangue dell’animale cucinato, eliminati.
Chi volesse prenotare la Cena per Sabato 3 Settembre o Domenica 4 Settembre dovrà effettuare un bonifico intestato a Associazione Festa Medievale:

Monte dei Paschi di Siena ag. Vicopisano iban IT53H0103071210000000479866

I partecipanti alla cena devono trovarsi all’ingresso del Palazzo Comunale alle ore 20:15 muniti di ricevuta di pagamento, dove verranno accompagnati alla cena. Si fa presente che è a disposizione un bus-navetta gratuito al parcheggio delle scuole medie all’inizio del viale di Vicopisano.
E’ necessario specificare il nome e cognome di ogni partecipante in quanto verranno assegnati i posti tavola nominativi.

Per qualsiasi dubbio o ulteriore informazione contattare telefonicamente il:

Cell. 348 5110315

Si ricorda che il prezzo per la cena di € 45 è comprensivo del biglietto per la festa che è di 6 €.
I posti sono limitati a 30 persone per serata.

La cena sarà allietata da numerosi spettacoli. Il termine è previsto per le ore 23,00.

Si ricorda che il prezzo per la cena di € 45 è comprensivo del biglietto per la festa che è di 6 €.
I posti sono limitati a 30 persone per serata.

La cena sarà allietata da numerosi spettacoli. Il termine è previsto per le ore 23,00.

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Per partecipare alla Cena Medievale 2016 è possibile anche farne richiesta tramite il modulo sottostante. Sarete ricontattati al più presto.

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